夏天,当新鲜红嫩的西瓜摆在面前,人们都在大快朵颐的时候,糖友只能强忍着自己的口腹之欲,悲伤地摸着自己的肚子,眼巴巴看着人家吃。
糖友会这样,不过是因为一个说法——西瓜甜,说明含糖量高,糖友不能吃。
糖友真的不能吃西瓜吗?当然可以吃了!西瓜没那么可怕,只不过吃之前要注意好几点事项。
1.血糖稳了再吃
同样作为糖尿病患者,有的人血糖控制的就比较平稳,而有的人则忽高忽低。第一种人可以正常吃西瓜,但第二种最好先不吃,等病情稳了再吃。含的糖主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,如果你的病情稳定,血糖控制理想,吃一些,不会令血糖有大波动。
2.抓准吃的时间
空腹或者饭后立马吃西瓜,对任何人都不太好。尤其是空腹血糖指数大于8毫摩尔/升的人,或餐后血糖测出来的指数大于11毫摩尔/升的时候,不要吃西瓜。吃瓜的时间,最好选择在两餐之间、血糖平稳之时。
3.严格控制食量
即便是正常人,吃西瓜不计量,也是不可取的。因为西瓜是寒凉之物,放在冰箱里的更容易冻伤人的肠胃。不管是正常人还是糖友,都应该严格控制西瓜的进食量。
4.最好不要榨汁喝
其实不止西瓜,很多水果都不建议榨汁喝。因为水果榨成汁,无形中增加了水果(糖)的摄入。少了咀嚼这一项,大量果汁进入胃肠,胃肠消化的快,血糖可能短时间内飙升。
5.吃西瓜记得减少主食
糖友吃水果,都是需要付出一定“代价”的。比如吃了100g的西瓜,那饭就要少吃两口,其实就是以主食的能量换取水果的能量,总能量是不变的。
做好以上5点,糖友也可以吃西瓜!(来源:39健康网)